na miły początek mimoza | 27

prosecco, świeży sok pomarańczowy

bezalkoholowe pina colada / mojito | 21

śniadanie kafelek | 39

na trzech chrupiących grzankach bagietki: 1 – twaróg, łosoś gravlax, rukola; 2 – awocado, jajko sadzone, chrupiący bekon; 3 – zapiekana mozzarella, pomidor, rukola

śniadanie angielskie | 41

2 grillowane frankfurterki, chrupiący bekon, 2 jajka sadzone, grillowane pieczarki i pomidor, biała fasolka w sosie pomidorowym, tosty

śniadanie włoskie | 39

mozzarella zapiekana w bagietce, prosciutto crudo, oliwki, suszone pomidory, kapary, rukola, oliwa

śniadanie polskie | 37

jajecznica z trzech jaj, chrupiący chips z bekonu, masło, pomidor, szynka, twaróg z rzodkiewką, pieczywo

śniadanie francuskie | 38

chałka zapiekana w jajku, mascarpone, domowa konfitura z owoców leśnych, rukola

śniadanie fit | 39

2 jaja w koszulce, avocado lub szparagi, kozi ser lub twaróg krowi, pieczony pomidor, zielone liście, pieczywo żytnie

śniadanie z apulii | 39

ser buratta, kolorowe pomidory, rukola, bazylia, włoska oliwa, ocet balsamiczny

szakszuka z pieca | 41

2 jaja, warzywa duszone w pomidorach, bagietka

kanapka Croque Madame | 39

czyli kanapka Pani Brzuszek

2 kromki wiejskiego chleba, szynka, ser cheddar, jajko sadzone, sos beszamelowy, musztarda dijon, sałata winegret

dla dzieci | 19

dwie paróweczki drobiowe, pomidorki cherry, ketchup, bagietka

do śniadania polecamy

• kawa zbożowa Inka lub z ekspresu przelewowego 

• czarna / z mlekiem | 7/9 

• herbata assam | 9

• pieczywo w koszyczku | 6

• masło | 5

przystawki

tatar z łososia | 39  

siekany łosoś gravlax, cebula, avocado, kapary, czarnuszka

bruschetta  | 32  

3 grzanki z kremową ricottą, pieczone pomidorki cherry, czosnek, ocet balsamiczny, bazylia

krewetki w sosie wino-masło | 53

9 krewetek, masło, białe wino, czosnek, płatki chili, pomidorki cherry, natka pietruszki, bagietka

sałaty

świeżość na talerzu | 47

zielone liście, szparagi, awocado, parmezan,  cytrynowy dressing, grzanki

chrupiąca lekkość | 45

młody szpinak, gruszka, granat, feta, prażone migdały, dressing miodowo-musztardowy  

zupy

krem pomidorowy | 21

mini mozarella, bazylia

z mąki

gnocchi truflowe | 47

gnocchi nadziewane kozim serem i pastą truflową, czosnek, ser pecorino, rukola, sos wino – masło

tagliatelle szparagowe | 45

zielone szparagi z nutą czosnku i oliwy, sos śmietanowo-cytrynowy, bazylia, parmezan

czarne tagliolini z krewetkami | 49

sos wino - masło - czosnek, natka pietruszki, płatki chili

dla dzieci | 26

gnocchi, masło, parmezan lub sos pomidorowy

dania główne

soczysty stek z angusa | 84

opiekane ziemniaki posypane parmezanem, oliwa truflowa, sałata winegret

pieczony łosoś | 76

opiekane ziemniaki z nutą czosnku, grillowane warzywa, sos cytrynowy

kurczak caprese | 49

pierś kurczaka zapieczona z mozzarellą, pieczone ziemniaki z oliwą i tymiankiem,  pomidory, bazylia, ocet balsamiczny, 

Desery

brownie | 21

kremowe ciasto z gorzkiej czekolady, sos z czerwonych owoców

sernik | 21

baskijskii, bezglutenowy sernik z cytrusową nutą, domowa konfitura pomarańczowa 

mus Ewy | 25

kruszona beza, puszysty krem na bazie jogurtu greckiego i serka mascarpone, miód, mango salsa

panna cotta | 19

tradycyjny włoski deser podawany z sosem malinowym

tiramisu | 25

tradycyjny włoski deser 

Herbata / kawa / napoje / soki

herbata

organiczna herbata angielska | 13

czarna, earl grey, zielona, zielona z granatem, biała z kokosem i marakują, owoce leśne 

kawy

kawy kawa bezkofeinowa na życzenie gościa

espresso | 6

espresso macchiato | 7

espresso doppio | 8

espresso doppio macchiato | 9

caffe latte | 13

caffe latte doppio | 14

caffe americano | 8

caffe americano doppio | 10

caffe americano z mlekiem | 10

cappuccino | 10

cappuccino doppio | 13

latte mrożona | 13

caffe frappe | 15

tonic espresso | 9

affogato/gałka lodów waniliowych zalana espresso | 12

flatt white | 15

matcha latte | 15

syropy smakowe / mleko roślinne / miód | 2

kawa alternatywna | 8

brazylijska z ekspresu MOCCAMASTER - przelewowego

podajemy do godziny 12.00

zimne napoje

lemoniada domowa – cytrynowa lub ogórkowa 0,3 l/1 l | 16/32

sok z cytryny, mięta, syrop domowy s&p, lód

w butelkach

coca cola | 9

woda mineralna 0,3 l | 7

woda mineralna Levico 0,75 l | 18

sok pomidorowy | 9

w karafce 0,5 l/1 l | 13/24

woda z miętą i cytryną

świeże soki

sok wyciskany 0,2 l/0,4 l 15/21

pomarańcza, grejpfrut, mix

sok jabłkowy 0,2 l/0,4 l 10/14

tłoczony na zimno

koktajle witaminowe

1 zielony | 26

sok jabłkowy tłoczony, natka pietruszki, pomarańcze, sok z cytryny

2 zielony | 26

ananas, rukola, banan, liście mięty, limonka 

grejpfrutowy detox | 27

serum z pestek grejpfruta, zblendowany grejpfrut, 

sok z cytryny, miód, lód

sezonowo

szparagi blanszowane na maśle | 43

jajo sadzone, prosciutto crudo, zielone liście, grzanka z bagietki

pinsa | 34

pesto, pomidorki cherry, rwana mozzarella, szynka parmeńska, oliwki, rukola, włoska oliwa

pinsa wegetariańska | 32

pesto, pomidorki cherry, rwana mozzarella, grillowane warzywa, oliwki, rukola, włoska oliwa

saccottini z gruszką i serami | 34

polane włoską oliwą

słodko

panna cotta | 19

tradycyjny włoski deser podany z sosem malinowym

pucharek lodów | 24

z sezonowymi owocami

słonecznie bezalkoholowo

imbirowa pasja | 23

ginger beer Old Jamaica, marakuja salsa, limonka, lód

pina colada | 21

ananas mrożony, lód, syrop ananasowy, mleko kokosowe

słonecznie alkoholowo

prosecco 150 ml | 19

z nadzieją na lato

herbata mrożona | 14

czarna, owocowa lub zielona

orzeźwienie owocowe

smoothie mango | 18

smoothie owoce lata | 16

smoothie truskawka | 14